茶友分析:2016普洱茶 涨还是跌?
茗博茶艺师评茶员培训
临近春茶,一些朋友开始预测今年春茶的价格。一个多月后,央视又会把重复N年却从未兑现的论调重复一遍。尽管重复多年,还是一笔糊涂账,这一切的原因在于把普洱茶只当作一个大宗农产品,没有做出两个层面的区分,不做这两个区分,光说涨跌没有意义。
哪两个区分呢?
第一个要说清楚是原料市场还是零售市场。
第二个要区分台地茶与古树茶。
原料的涨跌和零售市场未必一致,台地和古树的趋势可能完全相反。不区分怎么可能说的清呢?这是任何分析普洱茶市场的人都必须了解的前提,为啥央视不了解,不要问我。
再一个,我们往往一厢情愿的根据我们想象的“合理价格”来判断应该涨还是跌,但是实际上,每个人对“合理价格”的理解是完全不同的,这也是种种预测不靠谱的原因。
原料可以分台地与古树,零售又可以分大厂,品牌加盟,小茶商,这些都可以分开分析,才看得清。
我们先不要拍脑袋下结论,一个一个说。
首先看大的经济形势,和很多人的观点相反,大的经济形势对价格并非不利,经济不好和价格下跌没有必然关系,甚至可能对价格有利,国家为了撑住危局在干什么,大家看得清楚。但是我不认为会有多少上涨,不是因为经济形势,而是因为普洱茶自身的基础没建好,收藏的体系,无论从学术还是实践上都不成熟,不是成熟的投资品种,经过几次折腾,大家心知肚明,有多余的资金也轮不到普洱茶。另一方面从大众消费的角度受这个的影响不会太大,经济形势好不好,你看到超市里面什么东西降价了?关于会不会下跌,下面分类详细说说。
先说台地茶,我们不做台地茶,也大致了解市场的行情,最简单的道理,现在的物价水平和人工成本,普通台地茶二三十元(公斤)的价格,也没有什么下降的空间。那些颜值高的台地茶依然会坚挺。而在低端零售市场,十几块一饼的你降到9.9买的人就多了?而用来冒充古树的,你降了人家还信么?
从零售市场看,大的厂商也好,大的连锁加盟也好,大规模降价?除非是不想过了,就算利润过得去,品牌形象不都给砸了吗?经销商不都给吓跑了吗?谁敢这么玩?龙头老大去年放了点风儿结果差点崩盘,赶紧辟谣。大的不动,中小茶商自己大降一把,有意思吗?更何况普洱茶也不是那种标准化的电子产品,你降价到底是你想让利还是有什么问题你根本说不清楚,降价的效果不可能立竿见影。
再说古树茶,我之前说过,古树资源在茶农手里,是初级的自由市场,谈不到多大泡沫。
一线热门山头的客户相对稳定,而且对价格不那么敏感,退一步说,即使这些客户有了闪失,后面等着捡漏的有的是,去年有不少这种等第一波买家过去了再去老班章砍价的,说捡漏,也就是便宜个10-20%,要便宜80%,你敢买吗?老班章之所以去年微跌也是因为村委会想搞一把“宏观调控”,这事儿顶层那么多明白人都玩傻了,你们不是瞎胡闹嘛?
而且现在很多有一点名气的古树已经被公司单位、外地中小茶商,大佬们分片承包或者半承包了,这些本来也不是大众礼品,除非经济形势有更大的逆转,这些人需要钱保命,否则也不可能有“泡沫”破裂。
除了一线名山,还有一些品质不输一线名山,但是价格便宜不少的山头,这些山头都被懂茶的行家们盯着呢,去年几个古树茶大佬都说形势不好,结果这里面还有上涨甚至翻倍的品种(还好我们有提前量和很多选择储备)。这些茶山比那种一线名山更加坚挺。和那些动则千元以上的扦插种植的白茶乌龙绿茶比,百年以上原生态的古树几百元一饼你觉得很贵吗?
还有一些品质一般不为人知的古树,这个价值虽然没那么大,话说人家也不贵啊。你还想让人家跌多少,品质好点的台地还过百呢,太低了干嘛费那么大劲儿爬树啊。再说现在信息这么发达,你上哪里捡漏去啊。
这些道理捋一捋,心里放踏实些,接下来朋友圈那些吸引眼球的标题党就一笑而过吧。毕竟咱们就是自己想留口干净的好茶喝,能接受就买,离谱了不要,只要东西对别被忽悠就行了。
毕竟,涨跌不是问题,贵贱不是问题,心态才是。你以为便宜都能被你占了?大骂市场混乱,买古树却希望是台地茶的价儿,人家真涨了,你咬着牙跟上;人家真跌了,你又不敢买了。咱们茗寿堂的茶友不是这样,但可能很多人是这样的。