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评茶员职业是经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。而评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。两者在工作内容上是有明确区别的,一个是处于茶行业的前台,一个则在后台。茶艺师的主要工作是在茶馆、茶楼、茶店从事销售、茶艺表演、茶艺冲泡等相关工作,评茶员则主要是在茶叶企业从事茶叶采购、加工、拼配、分级等工作。就两者的证书资质而言,评茶员的含金量比茶艺师高的多。
什么是茶叶评审?
简单来说,茶叶的评审就是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。审评人员按茶叶审评技术要求、方法和步骤,通过视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶的外形、内质和化学成分进行鉴别,以识别茶叶的优劣、新陈、真假和各类茶,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
颁发结业证书,参加云南省统考后成绩合格颁发人力资源和社会保障部职业资格证书