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南糯山-苏佛山山头茶

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站在路南山帕真的茶山上,隔山谷东北流向的南卧河北望,南糯山的多依寨、丫口老寨赫然在目,南糯山西南的苏佛山,也郁郁葱葱奔来眼底。、南糯山有12000亩古茶园,面积居勐海古茶园之首。密度为169株/亩。古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等村寨。南糯山以及苏湖的南拉老寨、南拉新寨,还有一片茶园,叫“八玛茶园”,因其茶水甜而受人喜爱。苏佛山海拔1400-1800米,在民国时期曾有大片古茶园,后因推广种植新茶园而多被改造。目前苏湖各村寨仅存茶树数百棵,已不能称之为“古茶园”了。

1.南糯山隔南卧河与路南山相望,两山好似南北对视的“兄弟山南糯山古茶园在自然地理的分布上有个特色:东坡的丫口老寨、半坡寨、半坡老寨,小溪水多由西向东流入南卧河,总体上属南卧河水系。西坡和北坡的多依寨、石头寨、向阳寨,小溪水多由南向北汇入流沙河,属流沙河水系。受自然地理条件的影响,南糯山茶拥有柔顺蜜香、悠长回甘的共性,又具有相对的差异性,其东坡的半坡老寨茶呈栗香和蔗甜,西坡石头老寨的茶呈蜜香和蔗甜,西南坡的“八玛茶”则以甜水闻名。从景洪往西爬过南糯山腰,海拔由600米左右上升到1200米左右,气温由暖热变凉爽,所以当地人把南糯山称为“气候转身的地方”。

2.南糯山属勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距县城20多公里,东接景洪市、南接勐混镇,西北连勐海镇,北抵流沙河,与勐宋乡隔河相望。

3.南糯山平均海拔1400米,有1700余年种茶历史。1100多年前,布朗族先民迁往南糯山,他们留下的茶树被后来迁来的爱尼人所继承。当地爱尼人称,他们从墨江等地迁来南糯山已历经57代人。

4.南糯山有12000亩古茶园,面积居勐海古茶园之首。密度为169株亩。古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等村寨。南糯山800年树龄的茶王树茂盛地生长在半坡老寨的古茶园中,使半坡老寨古茶园成为众多茶人向往的地方5.苏佛山海拔1400~1800米,在民国时期曾有大片古茶园,后因推广种植新茶园而多被改造。目前苏湖各村寨仅存古茶树数百棵,已不能称之为“古茶园”了。

站在路南山帕真的茶山上,隔山谷东北流向的南卧河北望,南糯山的多依寨、丫口老寨赫然在目,南糯山西南的苏佛山,也郁郁葱葱奔来眼底。西流的南嘎浪河从山脚奔流而过。同样,站在南糯山的多依寨和丫口老寨,也能望见山清水秀的路南山。路南山与南糯山朝夕相望,情同手足。苏佛山往东23公里,便是勐海县城——昔日的佛海县城。曾经的“佛海”,便是因其坝子西接苏佛山而得名。南糯山属勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距县城20多公里,东接景洪市、南接勐混镇,西北连勐海镇,北抵流沙河,与勐宋乡隔河相望。南糯山平均海拔1400米,有1700余年种茶历史。1100多年前,布朗族先民迁往南糯山,他们留下的茶树被后来迁来的爱尼人所继承。当地爱尼人称,他们从墨江等地迁来南糯山已历经57代人。

据哈尼族学者“加法”考证,南糯山现有30个村民小组,31个村寨,都是从姑娘寨搬迁而建。“姑娘寨”原名旧寨,因寨子里有位叫“阿批玉乐(作女)”的姑娘,成年礼已过却不谈婚论嫁,反而喜欢舞刀弄枪,并为村寨建设做了许多好事而得名。村民为纪念该女,将旧寨改称姑娘寨”。姑娘寨最早的位置在今南糯山小学所在地。最早从姑娘寨分出的寨子是多依寨,寨址在今石头寨。从多依寨分出的寨子有丫口老寨和新寨,丫口新寨从多依寨分出时间是1943年。

从石头寨分出造寨的有石头新寨、向阳寨、出戈-一队、南达村和八玛村。半坡老寨从姑娘寨分出造寨的时间距今150年左右。从半坡老寨分出去造寨的有半坡新寨(建于1893年)、新路村、永存寨、荼园新村、竹林寨、尔滇寨、戈然寨、散格等8个村寨。在南糯山31个村寨中,大巴拉寨是1958年从原勐海区曼尾乡划归南糯乡的;小巴拉寨1963年从苏湖南拉寨游耕到现址,是南糯山唯一的拉祜族寨子。南糯山有12000亩古茶园,面积居勐海古茶园之首。密度为169株/亩。

古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等村寨。南糯山800年树龄的茶王树茂盛地生长在半坡老寨的古茶园中,使半坡老寨古茶园成为众多茶人向往的地方南糯山以及苏湖的南拉老寨、南拉新寨,还有一片茶园,叫“八玛茶园”,因其茶水甜而受人喜爱坐落在南糯山西南部的苏佛山,爱尼人称之为汗追朗丫那各脚”(“汗追”:老鹰;“朗丫那”:歇足),意思为老鹰飞到此地也要歇息的山。苏佛山茶园隶属于格朗河乡苏湖村委会,隔西流的南嘎浪河与南部的帕沙茶园相望。有趣的是,苏湖”并没有“湖”,而是在一条高大当风的山梁上。由此看来,“苏湖”应该是“苏佛”的同音,因山而命名,而不是因“湖”而名苏佛山海拔1400~1800米,在民国时期曾有大片古茶园,后因推广种植新茶园而多被改造。目前苏湖各村寨仅存茶树数百棵,已不能称之为“古茶园”了。

把苏佛山与南糯山并列,有两个原因。一是苏佛山隔南拉河(流沙河支流)靠南糯山。两山同样面对南嘎浪(南开河),同样南望路南山。水土条件相似,茶韵相近。把两山作为一个整体,更能体现自然地理的“板块特征。另一个重要原因是:近两年南糯山的“八玛茶”声名鹊起,很多人以为只有南糯山的“八玛村”才有“八玛茶”。其实,“八玛村”是2005年才从石头寨分出造寨的,因该村寨子建于去“八玛”的叉路口,加上这两年“八玛茶”名气大,故取现名。其真相是:八玛村的茶以石头寨的茶为主体,只有几户人家有“八玛茶”;真正拥有“八玛茶”最多的村寨,是苏湖的南拉老寨和新寨(拉祜族寨子)。不过,话说回来,新建的“八玛村”,西靠南糯山石头寨,东靠苏佛山南拉寨,一寨拥有两种风格的古树茶,倒也是一种福气。

作为云南一座著名的古茶山,南糯山茶以淡淡的蜜香、柔顺的口感、悠长的回甘征服天下茶人,其中半坡老寨茶呈栗香和蔗甜,石头老寨茶呈蜜香和蔗甜,而苏佛山的山头茶,则以南拉茶为代表,让人去找回“八玛茶”不淡不酽的甘甜

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